大豆タンパク質を継続して摂取することで、
肥満の人の肝臓への脂肪やトリグリセリドの蓄積を
軽減させる可能性があることが示されました。
↑
って記事を発見～.ﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ
最近、肥満気味の私には有難い記事！
ｷﾀ━━━━o(*´∀`)○━━━━━!!
肥満ラットの肝臓への脂肪蓄積が
20%以上軽減したことが分かったんだって！
脂肪は肝臓で代謝され、
他の臓器へ輸送されて使用されますが、
肥満の人はその輸送が抑制され、
肝臓に蓄積してしまう傾向にあるとのこと！
大豆タンパクを摂取することで、
この脂肪代謝および輸送が
促進されているのではないかと考えられてるんだって！
ﾌﾑﾌﾑ（＊ﾟДﾟ）φ））ﾅﾙﾎﾄﾞ!!
大豆は元々「畑の肉」とも言われますね～.ﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ
植物性タンパク質の中でも
「必須アミノ酸」をバランスよく含まれてるし、
また中性脂肪を対外へ排出させるといった報告もあります。
私たちの体を作る「タンパク質」に
欠かせないアミノ酸がバランスよく含まれています。
大豆は「エストロゲン」に似た作用が
注目されていて、女性には強い味方！！
☆･:ﾟ*ｵｫヾ(o´∀｀o)ﾉｫｵ*ﾟ:･☆
日本には大豆から作られた伝統的な食品がたくさんありますね★
味噌、醤油、納豆など・・・
「発酵食品」にも
多くの大豆が使われています～.ﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ
大豆製品と言えば、『豆腐』
最近は、豆腐を混ぜてハンバーグとか
いろんな調理バリエーションがあって、
工夫のし甲斐がありそうですね～.ﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ
日本古来の和食を意識して生活に取り入れていくといいんですね～★
