健康豆知識★

大豆タンパク質を継続して摂取することで、

肥満の人の肝臓への脂肪やトリグリセリドの蓄積を

軽減させる可能性があることが示されました。

↑

って記事を発見～.ﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ

 

最近、肥満気味の私には有難い記事！

ｷﾀ━━━━o(*´∀`)○━━━━━!!

 

この研究は肥満ラットを用いた実験で、

その結果肥満ラットの肝臓への脂肪蓄積が

20%以上軽減したことが分かったんだって！

  

脂肪は肝臓で代謝され、他の臓器へ輸送されて使用されますが、

肥満の人はその輸送が抑制され、肝臓に蓄積してしまう傾向にあるとのこと！

大豆タンパクを摂取することで、

この脂肪代謝および輸送が促進されているのではないかと考えられてるんだって！

 

 大豆は元々「畑の肉」とも言われますね～.ﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ

植物性タンパク質の中でも「必須アミノ酸」をバランスよく含まれてるし、

また中性脂肪を対外へ排出させるといった報告もあります。

私たちの体を作る「タンパク質」に欠かせないアミノ酸がバランスよく含まれています。

 

それに、大豆は「エストロゲン」に似た作用が

注目されていて、女性には強い味方！！

☆･:ﾟ*ｵｫヾ(o´∀｀o)ﾉｫｵ*ﾟ:･☆

 

 日本には大豆から作られた伝統的な食品がたくさんありますね★

味噌、醤油、納豆など・・・

「発酵食品」にも多くの大豆が使われています～.ﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ

 

大豆製品と言えば、『豆腐』

最近は、豆腐を混ぜてハンバーグとか

いろんな調理バリエーションがあって、

工夫のし甲斐がありそうですね～.ﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ

 

日本古来の和食を意識して生活に取り入れていくといいんですね～★

 

これから薄着の季節に入っていきますね・・・。

私のようにダイエットしなきゃ！って思ってる方、

大豆製品は味方になってくれそうですね～.ﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ