白菜の効果
お鍋が美味しい季節。
この時期、旬の野菜の白菜を戴くことが多く、
白菜たっぷりのお鍋の日が多い我が家。
そこで白菜の栄養について調べてみました｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
白菜の約95%は水分でできているのですが、栄養素をバランスよく含んでいるのが特徴です。
特に、ビタミンCやカリウムが豊富に含有されており風邪の予防や美肌効果などがあるとされています。
白菜は低タンパク、低カロリーの食材。
また、
熱に強くやわらかい繊維質の為、胃腸の弱い方にもおなかを壊すことなく白菜を食べていただけます。
豊富なビタミンやミネラル以外にも、白菜は食物繊維が豊富な事でもしられており、便秘の解消や大腸がんの予防効果などがあるとされています。
何気に
優秀な野菜の白菜!!!
この時季
風邪の予防対策で
お鍋の時は
しっかり白菜を摂りたいと思いますﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+
