身体を温める食べ物（調味料編）
身体を温める食べ物で
今回は
調味料の見分け方を
ご紹介します｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
調味料編
味噌、しょうゆ、塩などの調味料にも、
体を温める調味料と、体を冷やす調味料とがあります。
塩からい調味料は、体を温める
- すっぱい調味料は、体を冷やす
これが見分け方。
酢の物などは、暑い夏にはサッパリして食べたくなりますね。
つまり、体を冷やしてくれるから、自然と食べたくなるんです(･∀･)
チゲ鍋や担々麺などの辛い料理が食べたくなるのも、
唐辛子が体を温めてくれるからですね。
生野菜にドレッシングというのは、体を冷やす料理。
生野菜のサラダには、ニンジンやたまねぎのスライスを加えて、
ドレッシングはしょうゆベースのものにする、という工夫で、
あたため食品（ニンジン、タマネギ、しょうゆ）がプラスされます。
栄養も大切ですが、冷え性などで体温が低い状態では
せっかくの栄養も吸収されませんし、
老廃物や疲労物質の排出もスムーズにいきません。
栄養面を考えながらも、なるべく体を温める食品を選んで、
冷え対策と元気な体作りに役立ててください。
