身体を温める食材ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+
みなさん こんにちは フォルム宗像店 井出です
寒い日が続きますね・・・
フォルム宗像店では リフレクソロジーやバランスマッサージでお客様と接する時に
手や足の冷えで悩んでいる方に多く出会います
本日は身体を温める食材の目安について・・・
①寒い時期に旬の食材は身体を温めます
冬が旬の根菜類→生姜、人参、ごぼう 白ねぎ 蓮根など
寒い地方が名産果物→ 林檎、さくらんぼ など
②暖色系の食べ物
暖色（赤・黒・黄・橙）の食べ物は体を温め、冷色（青・白・緑）の食べ物は体を冷やします。
③酸っぱいものより塩系のもの
塩（Na=ナトリウム）の多い食べ物は体を温め、K=カリウムの多い食べ物は体を冷やします。
寒い時期になると辛いお鍋恋しくなりますよね
④また身体を冷やす食材でも工夫をすると身体を温める素材に変わります
牛乳（冷やす食材）→熱を加える→発酵→チーズ（温める食材へ）
白菜（冷やす食材）→塩や圧力を加える→漬物（温める食材へ）
緑茶（南方産、緑＝冷やす）→熱を加える→発酵→紅茶（赤＝温める）
(･∀･)食生活にも気をつけて冷えない身体作りしていきたいですね(･∀･)
