今日 10月15日は 『きのこの日』です。
きのこ類には・・
しいたけ・エリンギ・しめじ・えのき・・・etc
いろいろありますが、どれも美味しいですよね。
料理のレシピもたくさん。
きのこ全部まとめて きのこのコンソメスープも簡単でヘルシーで美味しいです (o ̄∇ ̄o)y-~~ ウ、ウマイ・・・
私の家は山の中で、椎茸が採れます(・∀・)
雨が降ったあとは、椎茸がかなり大きくなります。
採りたての椎茸は、フライパンで塩だけの味付けで焼いて食べると、
シンプルだけど 超美味しいです ((美^~^味))モグモグ♪